КАШТАН | медосбор 2020

Редкий сорт мёда из каштана занимает в ряду разнообразных сортов высокие позиции благодаря неоспоримым целительным свойствам, богатому, многогранному вкусу и роскошному аромату.

Этот сорт мёда долго не засахаривается.

Цветущий каштан – замечательный медонос. Но из-за короткого периода цветения (цветет всего три недели) и небольшой территории произрастания, пчелы не могут добыть много нектара. Соответственно, чистого мёда с каштанового дерева получается не так много. Этот продукт достаточно редкий и дорогой. Больше всего его производят в Италии, откуда он поставляется в другие страны. В России каштановый мёд добывается на территории горного Сочи.